2016年09月05日

お酒とアテの関係性について

まるで論文のようなタイトルですが(笑)、

秋田で買ってきた小さいサイズの日本酒を4本飲みました。


同じ秋田のお酒でも、味が全然違います。




端麗辛口は、お寿司やお刺身に合います!

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本醸造辛口はさすが秋田のお酒、イブリガッコによく合います。
八戸産のイカの塩辛にも合いました!

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あれ!?濁り酒は、イブリガッコとも塩辛とも合わない、、、

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羊羹によく合いました

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最後は純米酒
なぜか「秀よし」
これは何にでも合うし、お酒単体としてもとっても美味しかった!!!

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調べたら日本酒アワードも受賞している有名な酒蔵!
http://www.hideyoshi.co.jp/

これはお取り寄せですな



そんな訳で、お酒とアテは大切です




posted by やすこ | Comment(0) | ブログ