秋です

秋ですね〜

週末は、本シメジと銀杏のパスタを作りました〜


銀杏の皮を取るのは夫の仕事！



私も手伝おうとしたのですが、薄皮が剥けなくてキー！！！(笑)



綺麗に剥けました〜



スライスした本シメジと生クリームを合わせます。



胡椒もたっぷり〜



完成〜



これはやっぱり泡ですね！



うふふふふ☆



シャンパンのアテに


生ハム＆チーズと

シャーベット！




合いますね〜





やばーい！二本目(笑)




お肉のオードブルセット




チーズ〜



この後、500mlのビールも二本空けました・・・


飲みすぎ(^^;

秋ですね〜(笑)

来年のリサイタル決定！

本日、兵庫県立芸術文化センター（阪急西宮北口直結）へ、来年のホールを取りに行きました。

なんと！！！

2022年11月13日 日曜日


が取れました！！！！！


このホール大人気で、土日が取れるなんて殆どなく、
「日曜が取れただけで、成功したようなもんですね☆」
と言われるほどの激戦なんです〜


午後2時開演予定です。

チラシができましたら、また宣伝させて頂きますので、
皆さま、どうぞお越し下さいませ〜

元町エビス

この前の祝日に元町エビスに行ってきました〜

コロナでつぶれて欲しくないお店の一つです！



うふふふふ







飲んでからしか写せない(笑)。







ビフカツセットは好きなビールとビフカツで1.200円！！





琥珀エビス








やっぱりソーセージよね〜






焼売やピザも美味しい〜







たくさんビールを飲んで帰りました！！

蓋がガラスのご飯釜

友達がフェイスブックで投稿していたのを見て買ってしまいました〜

その方は、IHなので雪平鍋のものを投稿していましたが、
うちはガスなので、土鍋にしました！


こんなの



蓋がガラスなので、中が見えます。




グツグツ



お米とお水を入れて中火にかけて、沸騰すると蓋の上の部分がピ〜っと鳴ります。

昔の音が鳴るやかんみたいな感じ(笑)。

音が鳴ったらそのまま1分。

お焦げを作りたい場合は3分。


火を止めて、15分蒸らしたら出来上がり〜





さすが土鍋、美味しいです〜

餃子焼きます

9月にうちの近所にできた、無人販売餃子店の事を記事にしました。コチラ




冷凍なので便利です！






凍ったまま油をひいたフライパンに入れて、水をかけ、蓋をして5分。

蓋を開けたら、水分がなくなるまで焼きます！








ビールに合うよね〜