チーズの会

今年初のチーズの会！


チーズは、アンジョリーノさんで。





盛り合わせはお得です☆





打出駅近くのパン屋さんで購入。


ここのパン美味しいんですよ〜


ポテチたくさん(笑)


お客様にどれにするか選んでもらおう！



来客の時だけ点けるランプ




本日は、
アスパラの肉巻きバルサミコソース、新玉ねぎのバルサミコ漬け
スモークサーモン、アボカドとささ身のマスタード和え




グラスを冷やしてお客様を待ちます！




さあさあ、主役のチーズです



まずはスパークリングで




パーティーっぽい！



アンチョビソースは





蕪の蒸し焼きにつけます





一本目の赤




お土産に頂いた、チーズに合う日本酒！



二本目の赤！





本日も賑やかで楽しいパーティーでした☆

ひな祭りパーティー

私が生まれた時に、母方の祖母からもらったお雛様





お顔が昭和です(^^)




桃の花が寒くて開花しません〜





私が小学生の頃は、ひな人形を出しっぱなしにすると婚期が遅れるとかで、
3月4日に学校から帰ってきたら片づけられていました。


娘二人でそんなことをしても無駄だと思ったのか、孫のひな祭りは3月6日です(笑)。




姪っ子のリクエストで、散らし寿司ではなく手巻き寿司



越前からお取り寄せ〜


お酒はこちら






無濾過だから早く飲まなきゃ！と思っていましたが、妹を含めた大人たちで飲み干しました(笑)。

京都に行ってきました_その1

先週末、京都に一泊旅行に行ってきました〜


泊まったホテルは、東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯！


チェックインするオット





ロビーからの風景




お雛様





フロントは本館にありまして、私たちの泊まる南館へはこのスロープカーで行きます。




こんなの




道を間違えたオット(笑)




今度は合ってるみたい




こんなお部屋








この棚の下には




冷蔵庫が。




ちゃんと冷凍室まである冷蔵庫です。





こちらの棚の下は




ポットなど




使いやすい洗面台



オットは仕事中




先にお風呂に行きました。




露天風呂の前に川が流れていて（もちろん人工の）、とてもリラックスできました〜




その2へ

京都に行ってきました_その2

その1はコチラ


ホテルの敷地内には「しょうざんリゾート京都」というのがありまして、
そちらの「楼蘭」という中華のお店を予約をしています。





てくてく。
まだ明るい！



入り口




こんな店内




わくわく







まずは風呂上がりのビール(笑)。






水晶コースを予約しています。





海鮮と搾菜の上海蟹味噌炒め
　桜海老を添えて



美味しい！ビールがすすむ(笑)


季節の前菜盛り合わせ




これは早速！




紹興酒を燗で〜

ざらめと干し梅がついてきました。



カンパイ



うふふふ



干し梅めちゃ美味しい！
家でもしてみよう。



窓から見える風景





ふかひれ(胸鰭)の煮込み



ふかひれ美味しいですね〜


金目鯛とソフトシェルクラブ衣揚げ
　九条葱の香辛粉炒めを添えて



パリパリしていて、更に紹興酒がすすみます！


牛頬肉とナマコの香味ソース



フレンチとはまた違う味付けで美味しいです〜



ちりめん山椒とアスパラの炒飯



アスパラのシャキシャキ感が良い感じ！




柔らか杏仁豆腐
　季節の果物ソースと中華菓子



紹興酒にも合います！



すっかり暗くなりました。






その3へ

京都に行ってきました_その3

その1はコチラ


お部屋の近くにはライブラリーがありました。




京都らしい本たち









オットは大学時代図書部だったのですが(図書部と剣道同好会！）、
部員がこの本を買ったので、読んだそうです。







部員さんシブイ、、、





部屋飲み〜




阪神百貨店で買って持って来たアテたち。








氷を入れるヤツで冷やしました(笑)。





朝、ベランダからの眺め





スロープカーを使わずに本館へ行く通路です。





しょうざんリゾート内にある、北庭園




入り口に立派な梅の木が



ほほう！




庭園の中に入ってみます。


その4へ