2013年08月10日

ホームパーティー

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今日は、Tanto Tantoの山本シェフに来て頂いて、ホームパーティー


今日の主役(笑)。
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お友達

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シェフ!
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キャビアと生ウニのムース
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カルパッチョ
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生ハムとイチジク
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生ハムで巻くとイチジクやメロンがすぐに熟すらしいですよ!


シェフはソムリエ!!!
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いろんな質問したら教えてくれますよ〜。
メチャ楽しい


パスタ
家庭用のコンロなのにアルデンテ!
コツを教えてもらいました〜
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私の大好きなホタテ!
これ、スモークガンって言うそうです。
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桜のチップでスモーク
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軽いホタテのスモーク。美味しい!!
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宮崎産黒毛和牛 フィレ肉のグリル
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デザートのテラミス
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シェフが作ってくれました〜
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自宅でこんな美味しいご飯を座って食べられるなんて〜〜〜。
楽しいな〜



posted by やすこ | Comment(0) | ブログ
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