2022年07月12日

すごい焼き鳥屋

週末に、昔一緒に歌っていた友達と一緒に、堂島の焼き鳥屋さんに行ってきました!

なんと!20年ぶりくらいに会う友達です。
あんまり変わってないね〜(^^)


友達のおススメのお店なのですが、

炭火焼き鳥 さかもり


食べ放題、飲み放題なんですが、焼き鳥も飲み物もグレードがスゴイ!!!


まずはシャンパン!
(スパークリングですがこの日はシャンパンでした)

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前菜が5種

超濃厚鶏スープ
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右端にちょっと写ってるのが
鶏といくらとパルメザンチーズのブルスケッタ

自家製塩パン
生野菜とお薬味


ずんだコロッケ写すの忘れてた!!!



次に白ワイン
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ワインのメニューもすごいのでHP見てみて下さい!



今日の串8本


ネギま
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もも身と玉ねぎ
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次々と!赤ワイン
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手羽先
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山芋
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エリンギ
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日本酒いっちゃう(笑)
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つくねは
三種類から選べるので、私はチーズつくね、ともだちはとんぶりつくね
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あら!
熟成鳥とアスパラガスの写真撮るの忘れてた〜



ここから、好きなのを食べ放題です!


ヤングコーン
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アボカド
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白キモ
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白キモに合うという赤ワイン!
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2時間だから食べるのに、飲むのに、喋るのに忙しい(笑)



さかもりに合うハイボール
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合鴨ズッキーニ
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じゃがいも
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締めのごはんも選べます

私は、ちょこっとイクラ丼
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友達は、いくらと龍の卵のやみつき卵かけご飯
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デザートは、餡子とマスカルポーネのもなか
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後ろがあるので、急かされる様に出ていきました。

串置きに使っている、油の染みたパンを食べられなかったのが心残り!
また行こう〜



帰りに、ホリエモンプロデュースの
「小麦の奴隷」ってパン屋さんが、南森町にオープンしたのでお土産をもらいました!


このカレーパン、Twitterで見て気になってました〜
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玉子サンドも
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二次会は、阪神百貨店地下のバルへ行って、日本酒〜
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よく喋った!食べた!飲んだ!(笑)






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2022年06月26日

家飲み

週末は家飲み!

なぜなら、またまたピアニストの文鳥の「文ちゃん」をお預かり〜


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こちらのブログを参考に、捏ねないパンと言うのを作ってみました!
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素朴で美味しいです。

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メツゲライクスダでお買い物してきました。


パテ
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生ハム
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ソーセージ
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赤ワインに合います!

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アヒージョ作ったのに、写真撮るの忘れてました(^^;



オットの妹さんからもらった自由が丘のチョコ
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スパークリングに合います!
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この時も足元に文ちゃんがいますよ〜
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かわいい〜
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オットが、ではありません(笑)。





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2022年06月25日

FETAチーズ

先日、はじめてコストコに行ってきました!

買ってみたかったものがたくさんあります。
その中の一つFETAチーズ

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個装されていて便利!

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ネットで見たレシピを試してみました。


ほうれん草とフェタチーズ
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買ってきた冷凍パイシートに包んで
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卵黄を塗ります。
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綺麗にできました〜
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スパークリングに合います!
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この日は、トマトのオリーブオイル漬けと
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ビーフシチュー
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オーベルジュでサービスでもらった赤ワイン
(その記事はコチラ
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美味しいワインでした☆






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2022年06月23日

QUADERNO

富士通から販売されている、電子ペーパー「クアデルノ」

公式サイト


大きい方のA4サイズなら、楽譜を見るのにちょうどかもしれないと思い、色々調べてみました〜

iPadも考えたのですが、やはり液晶は長時間見ると目が疲れる。

その点、白黒のクアデルノなら目にも優しい!


私の誕生日は8月なのですが、使うものなら〜と前倒しで、オットから誕生日プレゼント貰いました!



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やはり、A4見やすい!





書き込みもできます。



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生徒のレッスンをしても、問題なし!




いや〜便利な世の中になりましたねぇ(笑)。







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2022年06月14日

鳥取・島根旅行_その8

その1はこちら



朝は曇りがちだったのですが、晴れてきたので、出雲日御碕灯台へ行きました。


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海面から灯塔の灯火までは63.30m、地面から塔頂まで(塔高)が43.65mだそうです!
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日本海です!
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広い!
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サスペンスで船越英一郎が出てきそう(笑)。



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眩しい〜
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さてさて、お昼は出雲市内にある
葵 姫原庵 というお店


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平日なのに満席です!






メニューを吟味するオット
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土鍋で炊いた仁多米
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私はお肉のランチ
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牛肉と鶏のカツ





オットはお魚のランチ
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鯖の煮つけ




美味しかった〜







帰りは大山を眺めながら
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ご飯が全部美味しく満足、満足☆




平日に行くと空いていて良いですね〜

とても楽しい旅行でした!









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